English
Chúng tôi gần đây đã có một cuộc trò chuyện tuyệt vời với cô Hiền, Huấn luyện viên Sức khỏe tại Global Cafe, để hiểu rõ hơn về những nỗ lực tuyệt vời của cô trong việc đảm bảo học sinh của chúng tôi được tiếp cận với những bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng.
Với vai trò là huấn luyện viên sức khỏe dinh dưỡng tích hợp tại Global Cafe, cô Hiền chịu trách nhiệm giám sát toàn bộ thực đơn, đảm bảo đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh.
Nhận xét về chất lượng nguyên liệu thực phẩm của Global Cafe, cô chia sẻ: “Các nguyên liệu chúng tôi sử dụng đều tươi ngon và đạt tiêu chuẩn.” Thực phẩm mà Global Cafe sử dụng không bao giờ chứa nhiều thuốc trừ sâu hoặc hóa chất độc hại và đến từ các nhà cung cấp uy tín. Ngoài ra, cô Hiền cũng thông báo với chúng tôi rằng: “Đầu bếp của chúng tôi cam kết không sử dụng bất kỳ bột ngọt hoặc quá nhiều bột nêm nào”. Global Cafe luôn cam kết sử dụng nguyên liệu nấu ăn lành mạnh và phương pháp nấu ăn lành mạnh. Do đó, phụ huynh có thể yên tâm rằng học sinh luôn được phục vụ những món ăn lành mạnh.
Cô Hiền đã áp dụng nhiều phương pháp khác nhau để thu hút học sinh ăn đủ chất dinh dưỡng: “Tôi điều chỉnh các bữa ăn dựa trên món ăn yêu thích thông thường của trẻ, chẳng hạn như mì ống kem; thành phiên bản lành mạnh hơn; hoặc có nước sốt làm từ rau củ, như bí ngô alfredo, và trong các món ăn dễ ăn, như risotto hoặc goulash.” Hơn nữa, cô Hiền và nhân viên Global Cafe đang làm việc chăm chỉ để cải thiện giá trị dinh dưỡng của các món khác, chẳng hạn như món tráng miệng và đồ uống, cũng như sắp xếp các bữa ăn bổ dưỡng đẹp mắt nhất có thể để tăng cảm giác thèm ăn của học sinh.
Từ cuộc trò chuyện của chúng tôi với cô Hiền, chúng tôi có thể thấy Global Cafe tận tâm như thế nào trong việc đảm bảo các bữa ăn bổ dưỡng vừa lành mạnh vừa ngon miệng cho tất cả học sinh của chúng tôi. Là một trường học, chúng tôi rất vui khi được hợp tác với Global Cafe! Chúc ngon miệng!
